コストコの新商品で、フランスから直輸入のフライドポテト『ベビーポテト(オリーブオイル&ゲランドの塩)』を購入してきました。価格は818円(税込み) です。
『ベビーポテト』の原材料などはこちらになります。
名称:皮付きフライドポテト
原材料名:じゃがいも、オリーブ油、食塩、胡椒、揚げ油(ひまわり油)
内容量:１㎏
保存方法:－１８℃以下で保存してください
凍結前加熱の有無:加熱してありません
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください
原産国名:フランス
コストコの冷凍食品売り場には、マッケンインのフライドポテトやハッシュドポテトなどの美味しいポテトもありますが、この『ベビーポテト』も冷凍食品売り場にあります。
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『ベビーポテト』の袋のなかには１㎏のポテトが入っていて、調理で使用したい分だけを取り出すことができるのでとても便利です。
袋からベビーポテトを取り出してみました。冷凍されたポテトがコロコロとしていてくっつかず、すごく取り出しやすくなっています。
調理方法もとても簡単で、このベビーポテトは油で揚げていますので、温めるだけで出来上がります。
調理方法には、フライパンかオーブンのどちらかを使用します。
【フライパンでの調理方法】
温めたフライパンに油をひかずに、凍ったままのベビーポテトを入れます。
そして、２０分間加熱して温めると出来上がりです。
【オーブンでの調理方法】
クッキングシートをひいた天板に、凍ったままのベビーポテトを重ならないように並べ、２１０℃の予熱したオーブンの中段で１６分ほど焼くと出来上がりになります。(調理時間は目安です。オーブンの機種により調理時間がかわってきます。)
『ベビーポテト』の味は……
皮付きのフライドポテトには、塩こしょうの味がしっかりとついていて、温めることでオリーブオイルがポテト全体にいきわたり、とてもいい味になっています。
そして、ポテトがホクホクとしていて、ポテトの皮に染み込んだしっかりとした味付けとのバランスがいい感じです。
また、フライドポテトでも、細長いフライドポテトではなく、楕円形に似たまるくてホクホクとしたフライドポテトなので、とても食べごたえがあり、美味しいです。
コストコの『ベビーポテト(オリーブオイル&ゲランドの塩)』は、しっかりとした味になっていますので、味付けをすることもなく、油で揚げている商品なので、温めるだけで出来上がるので調理も簡単なところもいいところです。
またシンプルな味付けなので、肉料理などにも合うポテトだと思いました。
