「240日目」お散歩中でしゅ🐹。

おはようございます。ゴールデンハムスターのハムたむ🐹です。

今日もハウスのなかでは、カタカタカタカタという回し車をまわしている音が聞こえてきます。

ハウスに近づき、ふとハウスのなかを覗いてみると、もうハムたむはドアの前まで来ています。

ドアを開けるとピョンとお散歩へと出かけて行きました。

お散歩中でも、必ず数回はハウスのなかへと戻ってくるハムたむ君。

またこのあと、なかへと入り回し車でのトレーニングのようです。

今回もよく回し車で走っていたハムたむ。

運動が終わり、水分補給をしたハムたむはお散歩の続きを始めています。

箱をはしごしたり……

空の箱のなかで掘ったり……

箱をチェックしたりと今日も忙しそうなハムたむ。

やはり、お気に入りの場所には必ず訪れている感じです。

部屋散歩が大好きなハムたむは、1日2回(朝・晩)お散歩をしています。

その都度、部屋中を走りまわったり、遊んだりといつも活発に動きまわって、ときどきいろんなところで掘っていますが……いつも楽しそうです(*´ω`*)。

これから暑さが増し、夏本番を迎えますが、いつもどおり元気に部屋散歩ができるよう暑さ対策は万全にしたいと思っています(*´ω`*)。

 

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コストコの冷凍食品「冷凍生小籠包」はジュワッとあふれるスープが美味しい!本格飲茶!

コストコの冷凍食品コーナーで、以前から気になっていた中華・高橋の『冷凍生小籠包』を購入してきました。価格は、998円(税込み)です。

中華・高橋の冷凍生小籠包/コストコ

商品の詳細はこちらになります。

名称:小籠包

原材料名:皮(小麦粉、もち米粉、でん粉、食用粉末油脂、こんにゃく、ラード、粉末状小麦たん白、大豆粉末、食塩、砂糖)、食肉(豚肉(国産)、鶏肉(国産))、ながねぎ、豚脂、しょうが、しょうゆ、砂糖、鶏がらだし、発酵調味液、ゼラチン、寒天、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸)、ゲル化剤(増粘多糖類)、加工デンプン、乳化剤、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・ごまを含む)

内容量:750g

賞味期限:約3カ月(購入日当日から数えて)

保存方法:-18℃以下にて保存してください。

凍結前加熱の有無:加熱してありません。

加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。

販売者:株式会社中華・高橋

製造所:株式会社隆峯

 

この『生小籠包』の大袋のなかには、25個の生小籠包が入っています。

袋のなかでは、個々の生小籠包がくっついていることもなく、食べたいときに調理する分だけをすぐに取り出せる点も、とても便利なところです。

生小籠包の1個の大きさは、直径約5㎝ぐらい。ひとつひとつが花柄のような可愛らしい生小籠包です。

 

~『生小籠包』の調理方法(袋の裏参照)~

調理方法には二種類あり、蒸し器で蒸す方法と、フライパンで蒸し焼きにする方法があります。

●蒸し調理の場合

  1. 蒸し器にクッキングシート、もしくはキャベツの葉などの野菜をのせます。
  2. クッキングシートなどの上に、凍ったままの小籠包をのせてフタをし、蒸気が出るまで加熱します。
  3. 蒸気が上がってから中火に落とし、約10分蒸します。

●フライパン調理の場合

  • 熱したフライパンに大さじ1の油を引き、凍ったままの小籠包をのせます。

  • 中火で焼き色がつくまで焼きます。(加熱目安:2分程度)
  • フライパンに60CC程度の水を加え、フタをして蒸し焼きにします。(加熱目安:8分程度)

  • 音が弱まったら、フタを開け水分が飛ぶまで中火で加熱します。(加熱目安:約2分程度)

今回はフライパンで調理をしました。出来上がりのほうがこちらになります。

少し加熱しすぎてしまいました……

小籠包を半分に割るとこんな感じになっています。

皮のなかには、お肉がたっぷり入っており、ジュワッとスープが流れてきます。

『生小籠包』の味は……

蒸し焼きにした小籠包は、皮がもちもちとしていて豚肉の旨みに生姜がプラスされ、濃くのあるジューシーな美味しさです。

また、あふれるような旨みのある肉汁は、噛めば噛むほど口のなかいっぱいに広がっていきます。

コストコの中華・高橋の『冷凍生小籠包』は、もちもちとした食感と、ジューシーで濃くのあるスープが味わえる、いつでも自宅で楽しめる本格的な飲茶です。

 

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