コストコには沢山のチーズがありますが、その中でもおすすめのチーズの一つが、このティラムックの『ナチュラルチーズ』です。
種類別：ナチュラルチーズ
原材料名：(コルビージャック)生乳、食塩、アナトー色素(モントレージャック)生乳、食塩
内容量：９０７g
原産国名：アメリカ
この『ナチュラルチーズ』のパッケージに書かれているティラムックという名称はあまり聞き慣れない名前です。
実はティラムックという名称は、アメリカ合衆国オレゴン州にあるティラムック郡に属する市のことだったのです。そして、ティラムック群といえばチーズでも有名な場所でもあります。
そのオレゴン州ティラムック群には、大きな「チーズ工場(チーズファクトリー)」があります。そのチーズファクトリーでは、チーズ工場の見学ができます。また売店やショップなどがある人気の場所で、観光客の人たちが多く訪れているそうです。
このティラムックの『ナチュラルチーズ』には、「コルビージャック」と「モントレージャック」という２種類のチーズ(スライスチーズ)が、左右に半分ずつ、袋の中に入っています。
ナチュラルチーズ(スライスチーズ)が入っているその袋には、ジッパーが付いているので、使う分だけ取り出したあとの残りのチーズを、最適に保存することができます。ナチュラルチーズが入っている袋を開けると、こんな感じです。
ナチュラルチーズ(スライスチーズ)１枚毎に、白い紙が敷いてあるので、チーズとチーズがくっつかず、チーズ１枚１枚がとても取り出しやすくなっています。
また、チーズとの間に入っている白い紙によって、チーズを取り出すときには、他のチーズに触れることも少なく衛生面でも、とても適しています。
こちらがナチュラルチーズ(スライスチーズ)を取り出した写真です。
「コルビージャック」も「モントレージャック」も１枚１枚がしっかりとしていて、厚めなスライスチーズとなっています。ちなみに、写真手前側のチーズ「コルビージャック」は、とても人気のあるチーズです。
この２種類のナチュラルチーズは、おつまみとして、このままで食べても美味しいです。また２種類のチーズがスライスチーズになっているので、広い用途で料理に使用することができ、とても便利です。
この２種類のナチュラルチーズを使って、とても簡単で子供と一緒に作れるお手軽料理を３点作りました。
🔵チーズサンドイッチ
材料：ナチュラルチーズ、きゅうり、卵、食パン、マヨネーズ、ケチャップ、食塩、こしょう、味の素ハイミー、バター
- オーブントースターで、食パンを軽く焼きます。
- 鍋に水を入れ、卵を入れゆで卵を作ります。
- ゆで卵の殻をむき、フォークで卵を細かく潰し、そこへマヨネーズ(適量)・食塩(少々)・こしょう(少々)・味の素ハイミー(少々)を入れよく混ぜます。
- オーブントースターから取り出した食パンに、バターを塗ります。
- そこへ、チーズ、ケチャップ、きゅうり、③の卵、チーズ、ケチャップ、の順において食パンではさんだら出来上がりです。
🔵超簡単お手軽ドリア
材料：ナチュラルチーズ、ネギ、シーチキン、食塩、こしょう
- 温かいご飯(お茶２杯分)に、ネギ(適量)・シーチキン(Lサイズは半分)・食塩(少々)・こしょう(少々)をよく混ぜあわせます。
- 耐熱皿に①を均等に入れ、その上に２種類のナチュラルチーズをのせます。
- オーブントースターに②の耐熱皿を入れたら、２００度で約１５分焼きます。そうしたら出来上がりです。
🔵お弁当にチーズ入り卵焼き
材料：ナチュラルチーズ、卵、食塩、こしょう
- 卵(２個)に、食塩(少々)とこしょう(少々)をよく混ぜあわせます。
- 卵焼き器に、①を流し入れ少し卵が固まってきたら、そこへナチュラルチーズを１枚入れます。
- チーズが卵から流れでないように注意しながら、卵を巻いたら出来上がりです。
ティラムックの『ナチュラルチーズ』は、小さくカットし、そのままで食べるととても濃厚で美味しいです。またチーズを焼くと、とろーっとチーズが溶けてチーズの伸びがよくこちらもとても美味しいです。
コストコのチーズには、モッツァレラスティックやフリゴストリングチーズなどの美味しいチーズがありますが、このナチュラルチーズもいろんな料理に使えるので、お気に入りのチーズの一つです。
