コストコの新商品で、フランス産の冷凍タルト『POMONE ノルマンド アップルタルト』を購入してきました。価格は868円(税込み)です。
POMONEといえば、新商品の「冷凍チョコレートケーキ」もこの間から販売されています。
『ノルマンドアップルタルト』のパッケージには、カットされたりんごがふんだんにのった、美味しそうなタルトケーキがドーンと載っています。
『ノルマンドアップルタルト』の原材料などはこちらになります。
名称:洋菓子
原材料名:りんご、砂糖、小麦粉、全卵、グレーズ(ぶどう糖シロップ、砂糖)、バター、コーンスターチ、卵白、全粉乳、食塩／酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類)、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳・大豆・りんご・オレンジを含む)
内容量:４５０g
賞味期限:１年
保存方法:－１８℃以下で保存してください
加熱調理の必要性:解凍してそのままお召し上がりいただけます
原産国:フランス
箱を開けてタルトを取り出してみると、透明な袋で包装されています。
袋を開けてタルトを取り出し、大きさを計ると、約20㎝ぐらい。
「冷凍チョコレートケーキ」と同じぐらいの大きさです。
このアップルタルトは、冷蔵庫で5～6時間(冷凍チョコレートケーキよりは解凍時間は長いです。)解凍すると食べれる状態になるのですが、今回はオーブンで温めてホットアップルタルトにしてみました。
オーブンで温める場合には、タルトを解凍せずに、１８０℃－２００℃に予熱したオーブンで１０分ほど加熱します。
温めたアップルタルトは、りんごのいい香りが漂ってきて、とても美味しそうな感じです。
アップルタルトをカットしてみると、りんごの果肉の厚さが思っていたよりも分厚く、とてもみずみずしそうです。
フォークですくってみると、りんごの果肉の下にはクリームが見えます。
食べてみると、まずりんごがみずみずしいことにびっくり！！冷凍タルトとは思えないほどのジューシーさです。
また、果肉も厚みがあり、アップルの爽やかな酸味とフルーティーさも口のなかいっぱいに広がっていきます。
そして、カスタードのようなクリーム……。しかし、カスタードよりはあっさりとした感じのクリームで、とても美味しいです。
コストコの『POMONE ノルマンドアップルタルト』は、冷凍とは思えないほどのジューシーさがあり、クリームと合わさってとても美味しいです。
また賞味期限も長くストックでき、冷凍タルトなので、いつでも取り出して食べることができるところもいいところです。
