コストコのパンコーナーで、パンの試食があり風味もよく美味しかったので、オブラドールラウンドブレッドとバックウィートブレッドがセットになった『スパニッシュブレッド』を購入してきました。
価格は、998円(税込み)です。
商品の詳細はこちらになります。
スパニッシュブレッド
●オブラドールラウンドブレッド
名称:パン
原材料名:小麦粉、小麦サワー種、そば全粒粉、イースト、食塩、大麦麦芽粉、小麦グルテン、(一部に小麦・そばを含む)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存。
※この製品は卵、乳成分、落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示100gあたり 熱量227kcal、蛋白質7g、脂質1g、炭水化物46g、食塩相当量1.2g この表示値は目安です。
内容量:1個
消費期限:加工を含む3日
製造者:コストコホールセールジャパン株式会社
●バックウィークブレッド
名称:パン
原材料名:小麦粉、小麦サワー種、そば全粒粉、イースト、食塩、大麦麦芽粉、小麦グルテン、(一部に小麦・そばを含む)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存。
※この製品は卵、乳成分、落花生を使用した設備で製造しています。
栄養成分表示:100gあたり 熱量236kcal、蛋白質8g、脂質1g、炭水化物48g、食塩相当量1.2g この表示値は目安です。
内容量:1個
消費期限:加工日を含む3日
製造者:コストコホールセールジャパン株式会社
大袋に入ったパンはどちらも大きく、外側の生地が硬めのパンです。
●丸型のパンはオブラドールラウンドブレッドです。
大きさは、横約23cm
縦が約18cmです。
そして、パンをカットすると、外側の硬さとは違ってなかはふわふわとした柔らかなパン生地となっています。
味のほうは、小麦とそば粉の風味で香ばしく、ミルキーで塩味とほのかな甘味があります。
●こちらがバックウィートブレッドです。
大きさは、横約31cm。
縦は、約15cmほどある大きなブレッドです。
そして、パンをカットすると、こちらも内側の生地はふわっとしています。
味のほうは、こちらも小麦と大麦、そしてそばの風味が香ばしく、ほどよい塩味がやさしいブレッドです。
どちらのパンも、外側の生地は硬めですが、内側の生地はふわっとしていて柔らかく、食べると外側はカリッ、内側はフワッと２つの食感が楽しめます。
コストコの『スパニッシュブレッド』は、そば粉を使用した小麦などの香ばしい素朴な味わいのあるパンで、そのままでも美味しくいただけます。
またレンジで温めると、生地がふっくらとしてソフトな食感と香ばしい風味も増し、より一層美味しくいただけます。
そして、スープにつけて食べても美味しくいただけるブレッドです。