コストコのカークランドシグネチャーのパンで『カントリーフレンチライ』という、見た目がフランスパンのようなパンを購入してきました。価格は、599円(税込み)です。
商品の詳細はこちらになります。
名称:パン
原材料名:小麦粉、ライ麦加工品(ライ麦、ライ麦サワー種、砂糖)、小麦全粒粉、小麦サワー種、食塩、イースト、V.C
保存方法:直射日光・高温多湿をさけて保存してください。
この製品は卵、乳、そば、落花生を使用した設備で製造しています。
この『カントリーフレンチライ』の大きさは、長さ５５㎝もあり、ズシッとした重さがあります。
カットしたパンの断面がこちらです。
ふわふわっとした内側のパン生地に、ライ麦が入っていて、とても美味しそうです。
またライ麦は、ビタミンや食物繊維、ミネラル(カリウム・カルシウムなど)、タンパク質などの栄養素を含み、特にビタミンＢ群の栄養価が高い穀物です。
そしてGI値も低いですので糖の吸収もおだやかで、血糖値の上昇もゆるやかなため、とても健康的な食材ともいえます。
そのライ麦の香ばしい香りがする『カントリーフレンチライ』をカットし、そのまま何もつけずにひとくち食べてみました。
すると、外側のパン生地はしっかりとした噛みごたえのある固さで、内側はふわふわっとした柔らかな食感があり、ライ麦のほんのりとした甘さがとても美味しいです。
そのままでも甘みがありとても美味しいのですが、今度はオーブントースターで軽く焼いてみました。
ひとくち食べると、外側の生地はサクサクっとした香ばしい食感となり、内側のふわふわっとした食感は加熱する前よりは、ふわふわ感と甘さが増しています。
オーブントースターで加熱したほうが、ライ麦の香ばしさがより一層味わえる感じです。
そして、オリーブに食塩を入れて、パンをつけていただいても美味しいです。
コストコのカークランドシグネチャーの『カントリーフレンチライ』は、ライ麦の香ばしい香りとほんのりとした甘さがあり、噛めば噛むほど甘味が増すとても美味しいパンです。
また、ビタミンや食物繊維などの栄養価も高いところもいいところです。
