コストコのチーズで、商品の見た目から「ヨーグルト？」と思ってしまうほど、ヨーグルトのパッケージによく似ている、フランス伝統のチーズデザート『フロマージュ・ブラン』を購入してきました。価格は、698円(税込み)です。
『フロマージュ・ブラン』の紙パックのなかには、ハニーレモン・マンゴー・フランボワーズの３種類のチーズデザートが、各２個ずつ(計６個)入っています。
フロマージュ・ブランの詳細はこちらになります。
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:［ハニーレモンソース入り］ナチュラルチーズ(生乳、クリーム(乳製品))、脱脂粉乳、蜂蜜、果糖ぶどう糖液糖、レモン濃縮果汁／増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、pH調整剤、酸味料、香料［マンゴーソース入り］ナチュラルチーズ(生乳、クリーム(乳製品))、脱脂粉乳、果糖ぶどう糖液糖、マンゴーピューレ、砂糖、レモン濃縮果汁／増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、pH調整剤、着色料(紅花黄、パプリカ色素)、香料［フランボワーズソース入り］ナチュラルチーズ(生乳、クリーム(乳製品))、脱脂粉乳、砂糖、ラズベリー、ラズベリー濃縮果汁／増粘剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、酸味料、乳酸Ca、紅麹色素
内容量:［ハニーレモンソース入り］65g×2個、［マンゴーソース入り］65g×2個、［フランボワーズソース入り］65g×2個
賞味期限:約2ヶ月
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造者:フロマージェアソシエジャポン株式会社 あづみ野工場(フランス サヴァンシアグループ)
フロマージュ・ブランとは、北フランスから南ベルギーが原産国のフレッシュチーズのことで、名前はフランス語で「白いチーズ」を意味します。
・ハニーレモンソースブレンド
フレッシュタイプのチーズに、はちみつとレモンが入ったチーズデザートです。フタを開けると爽やかなレモン色です。
見た目がヨーグルトのような柔らかな感じですが、スプーンですくってみるとヨーグルトのトロッとした柔らかさではなく、もちっとした感じです。
味のほうは、濃厚なフレッシュチーズにハニーレモンソースが入って、爽やかな酸味と甘味のあるチーズデザートです。
・マンゴーソースブレンド
フレッシュタイプのチーズに、マンゴーソースが入ったチーズデザートです。フタを開けるとクリーミーなマンゴー色です。
スプーンですくってみると、こちらももちっとした感じですが、ハニーレモンソースブレンドよりももちもちしています。
ひとくち食べてみると、チーズのなかの濃厚なマンゴーの香りと甘味が口のなかに広がって、酸味の少ないチーズデザートです。
・フランボワーズソースブレンド
フレッシュタイプのチーズに、甘酸っぱいラズベリーが入ったチーズデザートです。フタを開けるとうっすらとしたラズベリー色です。
スプーンですくってみると、こちらももちっとした印象です。
ひとくち食べると、クリーミーなチーズとラズベリーソースの甘酸っぱさがありフルーティーな感じです。
コストコのチーズデザート『フロマージュ・ブラン』の３種は、どれも濃厚でクリーミーで、フルーツソースと合わさってとても美味しいです。
また、後味がさっぱりとしていて、大人のデザートといった印象のチーズデザートでした。
