コストコのチーズコーナーでは、いろんな種類のチーズが並んでいますが、今回はそのなかで『FOMAGGIOフレッシュモッツァレラチーズガーリック&バジル』を購入してきました。
価格は、1,468円(税込み)です。
商品の詳細はこちらになります。
モッツァレラチーズ香味油漬け
種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、醸造酢、食塩)、香味油(なたね油、にんにく)、パセリ、にんにく、オリーブ油、バジル、オレガノ、赤唐辛子
固形量:476g
内容総量:680g
賞味期限:枠外右に記載(購入日から約1ヶ月)
保存方法:要冷蔵(4℃以下で保存)
原産国名:アメリカ
輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社
このフレッシュモッツァレラチーズは、オリーブ油にパセリ・にんにく・バジル・オレガノ・赤唐辛子が入った「モッツァレラチーズ香味油漬け」です。
蓋を開けると、透明フィルムで密閉されています。
このフレッシュモッツァレラチーズは、輸入チーズで透明フィルムも容器にしっかりと付いています。
下の写真のように、オリーブ油がたっぷりと入っていますので、透明フィルムを剥がすときにはオリーブ油がこぼれないように注意しなければなりません。
透明フィルムを簡単に剥がすには、ナイフを容器の内側にそって、くるりとフィルムを丸く切り離すと綺麗にフィルムを取ることができます。
そして、透明フィルムをはがしたのがこちらになります。
直径約２㎝ほどのモッツァレラチーズが、オリーブ油のなかにゴロゴロと入っていてガーリック等の香りもしてきます。
また、フレッシュモッツァレラチーズに、バジルや赤唐辛子、オレガノ等が絡み合っていてとても美味しそうです。
『FOMAGGIOフレッシュモッツァレラチーズガーリック&バジル』の味は……
ハーブのオレガノやガーリックや赤唐辛子などのスパイスが入ったフレッシュモッツァレラチーズの味は、モッツァレラチーズにしっかりとスパイスがきいていてすごく美味しいです！
またオリーブ油も全くしつこくなく、サラサラとしたオリーブ油の後味は、さっぱりとしています。
そして、モッツァレラチーズの少し硬めな食感がとても食べ応えもあり、冷蔵庫で冷やしてそのまま食べても美味しいですし、サラダと合えたり、パン(下写真)にのせて焼いてもすごく美味しいです！
コストコの『FOMAGGIOフレッシュモッツァレラチーズガーリック&バジル』は、ハーブのオレガノや香辛料の唐辛子やガーリックなどがきいた、とても美味しいフレッシュモッツァレラチーズです。
そのまま食べることができますので、おやつやおつまみにぴったりなチーズです！
