コストコのキッチン用品で、大容量のアルファミックの『オーブンペーパー』を購入してきました。
オーブンペーパーとはスーパーやドラックストアに売られている、調理の時に使うクッキングペーパーやクッキングシートと呼ばれているものです。
紙の両面をシリコーン加工が施され、耐油性に優れ、調理の際に油を使わずにできるためにヘルシーな料理ができ、後片付けも簡単にできます。
商品の詳細はこちらになります。
品名：オーブンペーパー
材質：シリコン樹脂加工耐油紙
寸法：幅３０ｃｍ✖長さ５０ｍ
使用上の注意
●両面どちらでもご利用できます。
●直火ではご使用できません。
●熱源にはふれなうようにご注意ください。
●熱のため黒くなることがありますが、食品には影響ありませんので安心
してお使いください。
Made in Japan
製造者：アルファミック株式会社
オーブンペッパーの使用方法と特徴！
●オーブンに、電子レンジに、蒸し器に、耐熱２５０度の丈夫なクッキングペーパーです。
●こんがり焼けて、サラッとはがれるシリコン樹脂コートのため、形よく仕上げたいパンやお料理に便利です。
①オーブンで・・・「油をひかなくても、くっつかずキレイにはがせます」今回はコストコのピザを焼いてみました。
コストコのピザの記事はこちらです。
②電子レンジで・・「蒸気を適度に逃がすのでふっくら仕上がります」
③ホットプレートで・・「焦げ付かず、プレートを汚さず、後片付けが簡単です」
④パン・ケーキ作りに・・「油などを塗らなくても型くずれしません」
⑤蒸し料理に・・・「蒸気を適度に通すので、水っぽくなりません」
⑥煮物料理に・・・「落とし蓋に。煮くずれを防ぎます。焦げ付きを防ぎます」
このアルファミック『オーブンペッパー』は、幅３０ｃｍ✖長さ５０ｍのペッパーが、２箱セットになっています。価格は、
１１２８円(税込み)だったので、１ｍ当たり約１１円になります。
スーパーで売られているオーブンペッパーは、メーカー品だと1ｍ当たり３０円～５０円位します。
そして、ドラッグストアのプライベートブランド品として安価で売られている商品でも幅３０ｃｍ✖長さ４ｍで約８０円ですが、１ｍ当たり約２０円します。
なので、アルファミック『オーブンペッパー』は、約半分位の値段で購入することができますので、コストパフォーマンスに非常に優れています。
又、ペーパーをカットする時も非常に切りやすく、使い勝手も抜群です。
我が家では、魚の切り身や一夜干しの開き等を料理する際には、ＩＨコンロのグリル使用していますが、今まで使っていたクッキングペーパーは、多少茶色く焦げていました。
しかし、このコストコで購入した『オーブンペーパー』は、ほとんど焦げた感じもなく、耐熱性はたいへん良く、安心して使えます。
また、アルファミック『オーブンペッパー』は、コストパフォーマンスにも優れ、価格も安いですので、これからはこちらに切り替えたいと思っています。
