タグ: サラダ

コストコの惣菜で、彩りがとても鮮やかなカークランドシグネチャーの『ビーツ&チキンサラダ』を購入してきました。価格は1,280円(税込み)です。

商品の詳細はこちらになります。

 

彩り豊かな『ビーツ&チキンサラダ』には、タブレが入っています。

タブレとは、クスクスを使用したサラダ感覚で食べられる料理で、彩りも豊かで料理にも映えます。

またクスクスとは、デュラム小麦からつくる小さな粒状のパスタのことで、パスタのなかでも最小のパスタとも呼ばれています。

『ビーツ&チキンサラダ』のタブレには、レンズ豆・大麦・クスクス・ズッキーニ・ピーマンが入っていて、とても彩りが綺麗です。

このサラダに添付されているドレッシング２袋をかけて、いただきます。

また、サラダをドレッシングと混ぜ合わせるフォークもついていますので、非常に便利です。

『ビーツ&チキンサラダ』に添付されているドレッシングをかけ、混ぜ合わせたのがこちらになります。

レタス・ビーツ・くるみ・にんじん・赤玉ねぎ・蒸し鶏、そして粒状のタブレが合わさり、彩りがとてもいいサラダになっています。

『ビーツ&チキンサラダ』の味は……

シャキシャキのレタスや、香ばしいくるみ、やわらかな蒸し鶏、そして粒状のタブレなどがドレッシングと合わさり、すごく美味しいです。

また、それぞれの具材の食感がいろいろと楽しめて、食べごたえがありますので、腹持ちもいい感じです。

コストコの惣菜『ビーツ&チキンサラダ』は、粒状のタブレが入った彩り豊かなサラダです。

生野菜もとても新鮮で、蒸し鶏もとてもやわらかく、添付されているドレッシングを合わせるとすごく美味しいです。

また、彩りが鮮やかなサラダですので、食卓が華やかになり、ホームパーティーや誕生日会などのイベント時にもいい感じです。

 

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サラダのドレッシング用に、コストコのビッグシェフ『うま塩チョレギソース』を購入してきました。

この『うま塩チョレギソース』は、２本セットになっていて、価格は658円(税込み)です。

チョレギソースの詳細はこちらになります。

 

このドレッシングには、ごま油が入っているので、フタを開けると香ばしいごまのいい香りがしてきます。

サラダ用のドレッシングとして購入したのですが、ラベルをよく見てみるとサラダ以外にも、炒め物や焼きそばにもこのドレッシングが合うみたいです。

ビッグシェフの『うま塩チョレギソース』のオススメとして記載されていたレシピ３品目を今回作ってみました。

１品目は、豚肉ともやしの炒め物です。

作り方は簡単で、まず豚肉をひとくち大の大きさにカットします。もやしなどの野菜は水洗いをして水気をきっておきます。今回はコストコのロメインレタスを使用しています。

フライパンに油をひき豚肉を炒め、次にもやしなどを投入。

そして味付けに『うま塩チョレギソース』を加えて炒めたら出来上がりです。

豚肉ともやしの炒め物は、調味料としてこの『うま塩チョレギソース』だけを入れただけなのに味がしっかりとついていて、とても美味しかったです。

 

２品目は塩焼きそばです。

こちらも簡単で、まずキャベツと豚肉をひとくちサイズにカットします。

フライパンに油をひき、豚肉とキャベツを炒めたら麺を入れ、この『うま塩チョレギソース』を加えて炒めたら出来上がりです。

この塩焼きそばも、調味料としてこのドレッシングを入れただけなのですが、とても美味しい塩焼きそばになっていました。

 

３品目はチョレギサラダです。

チョレギサラダの作り方は、ボウルなどの深めの器に、この『うま塩チョレギソース』を入れ、一口大にちぎったお好みの野菜を加えてよく混ぜあわせます。今回は、トマトとロメインレタスを使用しています。

➡️コストコ野菜『ロメインレタス』とは≫≫

また、ドレッシングを食べる直前に、サラダに直接かけても美味しいです。

ドレッシングをかけたサラダの味は、野菜がパクパクと食べれるほど、すごく美味しかったです。ドレッシングをかけるだけで、野菜がどんどん食べれる感じです。

コストコのビッグシェフ『うま塩チョレギソース』は、炒め物などの調味料として、またはサラダなどのドレッシングとして使える、ごまの風味がきいたとても美味しいチョレギソースでした。

 

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