コストコのソーセージで、ソーセージブランドのジョンソンヴィル『レモン&ペッパー』を購入してきました。価格は998円(税込み)です。
この『レモン&ペッパー』も、「オリジナルスモーク」と同じメーカーの商品です。
➡️コストコのジョンソンヴィル『オリジナルスモーク』とは≫≫
『レモン&ペッパー』の商品の詳細のほうはこちらになります。
名称:無塩せきフランクフルトソーセージ
原材料名:豚肉、糖類(コーンシロップ、ぶどう糖)、食塩、香辛料、レモン果汁パウダー、大豆油／pH調整剤、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、(一部に牛肉・大豆・豚肉を含む)
内容量:396g
賞味期限:約3週間
保存方法:要冷蔵10℃以下
原産国名:アメリカ合衆国
ジョンソンヴィルの『レモン&ペッパー』のソーセージが包装されている袋は、開けるまえは真空パックになっています。
袋のなかには、６本のソーセージが入っていて、２袋セットで販売されています。
また、袋がジッパー式になっていますので、使わないソーセージはそのままこの袋で冷蔵保存できますので非常に便利です。
～調理方法～
・焼き方
フライパンで油をひかずに弱火～中火で焼きます。
・ボイルでの調理方法
袋から取り出して、沸騰したお湯に入れたあと弱火にし、６～８分ボイルしてください。
ジョンソンヴィルの『レモン&ペッパー』の特徴は、レモン果汁が入っていますのでほのかにレモンの香りがし、スチーム仕立てによってあっさりとしたソーセージになっています。
ジョンソンヴィル『レモン&ペッパー』の味は…
今回、フライパンで焼いて調理したのですが、ソーセージの薄皮がパリッとした食感で、肉汁がジュワッと出てきてとても美味しくジューシーな感じです。
また、香辛料でしっかりとした味付けになっていますが、レモンの爽やかな香りで後味がさっぱりとしていて、ソーセージの肉の美味しさと合わさって、とても美味しいです。
コストコのジョンソンヴィル『レモン&ペッパー』は、大きなソーセージなので食べごたえがあり、パリッとした食感とレモンの酸味でさっぱりとしていて、いろんな料理に合うとても美味しいソーセージでした。
