コストコのスイーツで、チョコレートがたっぷりと入った『タキシードケーキ』を購入してきました。価格は、2,698円(税込み)です。
商品の詳細はこちらになります。
タキシードケーキ
名称:洋生菓子
原材料名:ケーキ(乳等を主要原料とする食品、砂糖、全卵、小麦粉、クリームチーズ、ダークチョコレート、その他)、チョコレート、チョコレートスプレッド／加工デンプン、着色料(カラメル、カカオ、カロチン)、炭酸水素Ｎａ、膨張剤、糊料(増粘多糖類、CMC、ピロリン酸Ｎａ、アルギン酸Ｎａ、セルロース)、香料、乳化剤、メタリン酸Ｎａ、pH調整剤、アルギン酸エステル、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
保存方法:要冷蔵４℃以下
この製品はそば、落花生を使用した設備で製造しています。
消費期限:約3日
内容量:1P
製造者:コストコホールセールジャパン株式会社
『タキシードケーキ』の大きさは、約高さ7㎝×横29.5㎝×縦9㎝で、重さも約1300gもあるずっしりとした重量感のある大きなケーキです。
チョコレートケーキの表面には、可愛らしい小さな粒のチョコボール(ホワイトチョコ・ミルクチョコ・ダークチョコ)が散りばめられています。
またその中央には、棒状のホワイトチョコと四角い板チョコが飾られていて、とても見た目も華やかなチョコレートケーキといった印象がします。
ケーキをカットした断面がこちらになります。
上からチョコスポンジ→クリームチーズ→チョコレートムース→チョコスポンジの順に層になっていて、クリームチーズとチョコレートムースの間には、四角いチョコブラウニーのようなケーキが入っています。
『タキシードケーキ』は、全体的にチョコの塊といった印象で、チョコレートがたっぷりと入っている感じです。
『タキシードケーキ』の味は……
見た目も華やかなチョコレートケーキの味は、チョコがよく染み込んでいるしっとりとしたスポンジと、まろやかなチョコレートムース…
そして、クリームチーズの爽やかさが合わさって絶妙な美味しさです！！
またチョコレートがかなり濃厚で、チョコの甘い美味しさが広がっていく感じです。
チョコレートケーキの表面にある小さな粒状のまんまるなチョコレートも、サクサクとした食感が楽しめます。
ただ、チョコレートがたっぷり入った濃厚なケーキですので、美味しいのですがチョコの甘さがあり、多くは食べれない感じです。
消費期限がありますので、残ってしまったケーキは、冷凍保存がおすすめです。
冷凍保存の方法は、カットをしたケーキを1個ずつラップで包み、ジップロックなどの冷凍パックに入れて保存します。
またラップには使いやすくてコストパフォーマンスにも優れている、コストコの「KSストレッチ フードラップ」がおすすめです。
冷凍保存したチョコレートケーキは、アイスケーキのようになり、冷凍したケーキもまた美味しくいただけます。
