コストコの惣菜『フィッシュ&チップス』は大きなパンガシウスフリッターがインパクト大!その味は…?

 

コストコの惣菜コーナーには、調理も簡単で美味しそうないろんな惣菜が並んでいます。

今回はそのなかでも、大きなフライに目を引くイギリスでは伝統的な味の『フィッシュ&チップス』をご紹介します。

価格は、1,491円(税込み)です。/100g当り130円(税込み)

フィッシュ&チップス/コストコ

商品の詳細はこちらになります。

名称:惣菜半製品

原材料名:パンガシウスフリッター、フライドポテト、タルタルソース、レモン、パセリ/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、CMC、キサンタン)、膨張剤、pH調整剤、香辛料抽出物、乳酸Ca、酸味料、パプリカ色素、グリシン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む)

保存方法:要冷蔵4℃以下

調理方法:蓋をとり、タルタルソース、レモン、パセリを取り出し、オーブンで180℃約30分加熱調理してください。※この製品はえび、かに、そば、落花生を使用した設備で製造しています。※タルタルソースは200gです。

栄養成分表100gあたり 熱量223kcal、蛋白質7g、脂質15g、炭水化物16g、食塩相当量1.3g この表示値は目安です。

正味量:1147g 100g当り130円(税込み)

消費期限:加工日を含めて3日

製造者:コストコホールセールジャパン株式会社

 

『フィッシュ&チップス』の惣菜のなかには、パンガシウスフリッターが3枚、カットレモンが3個、タルタルソース(200g)、フライドポテト、パセリが入っています。

「パンガシウス」という商品をコストコやスーパー等のお店で見かけますが、この「パンガシウス」とはナマズのことで、臭みもなく味は淡白でいろいろな料理に合います。

パンガシウスフリッターの大きさは、横約20cm。

縦は約6~7cmもあるビッグサイズのフリッターです!

3枚お皿にのせてみましたが、下のお皿からはみ出るくらいの大きさには圧倒されます。

調理方法は、パセリ・レモン・タルタルソースを取り出し…

フライドポテトとパンガシウスフリッターだけを、オーブンで180℃約30分加熱調理します。

そして、取り出していたパセリ・レモン・タルタルソースを添えると出来上がりです。

 

『フィッシュ&チップス』の味は……

パンガシウスフリッターにレモンをかけ、その上にタルタルソースをかけていただくと、淡白な白身魚のフリッターとタルタルソースの酸味とレモンのさっぱり感が合わさって、すごく美味しいです!

オーブンで加熱調理されたフリッターの衣は、サクサクとしていて食感もよく、また衣に包まれた白身魚はふわっとしていて柔らかく、レモンとタルタルソースが味のアクセントとなっています。

また、フリッターと一緒に入っているフライドポテトは、塩味がしっかりときいていますので、そのままでも美味しく食べられ、あっさりとしたフリッターとの相性も良かったです。

 

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コストコのハーフベビーポテト(ロティサリースタイル)はガーリック風味で美味しい

コストコの冷凍食品売り場で新商品の『ハーフベビーポテト(ロティサリースタイル)』を購入してきました。

この商品は、『ベビーポテト(オリーブオイル&ゲランドの塩)』と同じ、フランスから直輸入されたフライドポテトです。

➡️ホクホクとしたポテトが美味しい『ベビーポテト(オリーブオイル&ゲランドの塩)』とは≫≫

『ハーフベビーポテト(ロティサリースタイル)』の価格は、948円(税込み)でした。

ハーフベビーポテト(ロティサリースタイル)/コストコ
ハーフベビーポテト(ロティサリースタイル)/コストコ

ハーフベビーポテトの原材料などはこちらになります。

名称:皮付きフライドポテト

原材料名:じゃがいも加工品(じゃがいも、植物油)、にんにく加工品(にんにく、植物油)、バター、植物油、ガーリックパウダー、タイム/香料(一部に乳成分・鶏肉を含む)

内容量:1㎏

保存方法:-18℃以下で保存してください

凍結前加熱の有無:加熱してありません

加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください

原産国名:フランス

賞味期限:1年以上あります

 

ハーフベビーポテトの袋を開けるとふわっとガーリックの美味しそうな匂いが漂ってきます。袋のなかはこんな感じでポテトがゴロゴロと冷凍されて入っています。

ハーフベビーポテトを袋から取り出したのがこちらです。ポテトの大きさはまちまちで、大小のポテトが入っていました。

また、前回の『ベビーポテト(オリーブオイル&ゲランドの塩)』は、冷凍されたポテトがくっつかずコロコロとした感じでしたが、こちらの商品はポテト同士がくっついているのもありました。冷凍されたポテトが少し溶けるとくっつきやすくなるのかもしれません。

ハーフベビーポテトのなかに、皮付きにんにくもゴロゴロと入っていました。このにんにくが、袋を開けたときのガーリックのいい香りがしていたのかな?と思います。

ハーフベビーポテトの調理方法ですが、2種類の調理方法があります。

【フライパンでの調理方法】

凍ったままのハーフベビーポテトを、あたためたフライパンで、油をひかずにいためます。

そして、15分ほど炒めたら出来上がりです。

【オーブンでの調理方法】

凍ったままのハーフベビーポテトを、クッキングシートを敷いた天板に重ならないように並べ、180℃に予熱したオーブンの中段で、15~20分ほど焼くと出来上がりになります。(※調理時間は目安です。機種により異なりますので調整してください。)

このハーフベビーポテトは、油で揚げていて味付けもされていますので、温めるだけで簡単に調理することできます。

ハーフベビーポテトの味は……

ハーフベビーポテトの味は、ガーリック風味がきいていて、外側のポテトの皮がパリっ、内側のポテトがホクホクとしたかんじでとても美味しかったです。

また、タイムとガーリックが香ばしいのでそのままでも美味しいのですが、お好みでベーコンやソーセージを加えてもオススメな感じです。

コストコの『ハーフベビーポテト(ロティサリースタイル)』は、ガーリックがきいたポテトで美味しく、皮付きのにんにくもその皮をむくとホクホクとしたにんにくが出てきて、ポテトと一緒にいただいても美味しいです。

料理の一品として、またはお酒のおつまみとしても美味しいポテトです。

 

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