アメリカの代表的な老舗の「ギラデリチョコレート」。
そのチョコレートブランドの『ギラデリブラウニーミックス』をコストコで購入してきました。価格は、1,298円(税込み)からプライスダウンされて、998円(税込み)です。
商品の詳細はこちらになります。
名称:チョコレートブラウニーミックス
原材料名:砂糖、小麦粉、セミスイートチョコレートチップ(砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳)、ココア、植物油、ビタースイートチョコレートチップ(カカオマス、砂糖、ココアバター、乳脂肪)、ミルクチョコレートチップ(砂糖、全粉乳、カカオマス、ココアバター)、食塩、大麦麦芽粉、香料、膨張剤、乳化剤(大豆由来)
内容量:2.26㎏(565g×4袋)
賞味期限:約１年
保存方法:高温多湿を避けて、涼しい場所に保存してください
原産国名:アメリカ
箱のなかには、５６５g入りの袋が４袋入っています。
〈チョコレートブラウニーの作り方〉
材料:ブラウニーミックス１袋、水７５ml、植物油７５ml、卵１個
調理方法:オーブンを１６０℃に予熱します。分量の水、油、卵を完全に混ざるまでよくかき混ぜます。
そこへブラウニーミックスを加えさらによくかき混ぜ、油をひいた天板に生地を均等に広げます。
予熱したオーブンに入れ、１６０℃で４５－５０分ほど焼いてください。
焼きすぎにはご注意ください。焼きたてのブラウニーは、焼きが足りないように見えますが、冷めていくうちにほどよく熱が通ります。
(注意)調理温度と時間は目安です。天板の大きさや深さによって焼時間が変わりますので調理してご利用ください。
そして、焼き上がったブラウニーがこちらです。
ふっくらと膨らんだブラウニーがとても美味しそうです。
そして、アルミの容器から取り出すと、生地がやわらかくふわふわな感じ！
さっそく、切ってみました。すると、生地のなかに入っていたチョコレートチップが溶けだし、濃厚そうな感じです。
お皿にカットしたブラウニーをのせ、トッピングとして、この間コストコで購入してきた『LOLスプレークリーム』を使いました。
『チョコレートブラウニーミックス』の味は……
焼き上がったブラウニーの外側生地が、カリカリとしていて香ばしく、なかはしっかりとした生地の食感で、チョコレートがかなり濃厚な甘さです。
焼きたてのブラウニーは、甘さが強めですが、冷蔵庫で冷やすと甘さが控えめになり、美味しさが増します。
また、ホイップクリームとの相性も抜群で、ブラウニーと一緒にいただくと、まったりとしていてとても美味しいです。
コストコの『ギラデリブラウニーミックス』は、簡単にふっくらとしたブラウニーができる、便利なミックス粉です。
