コストコの冷凍コーナーで、CHEN’S DIMSUM『えびぎょうざ』の試食があり、とても美味しかったので購入してきました。価格は、1,598円(税込み)です。
商品の詳細はこちらになります。
名称:えびぎょうざ
原材料名:皮(でん粉(小麦、タピオカ、じゃがいも)、砂糖、食塩)、えび、たけのこ、植物油(大豆・ごまを含む)、タピオカでん粉、砂糖、食塩、卵白粉(卵を含む)、白こしょう／パン酵母抽出物
皮の率:50%
内容量:1㎏(40個入り)
賞味期限:約2年
保存方法:－18℃以下で保存
凍結前加熱の有無:加熱してあります。
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。
原産国名:ベトナム
輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社
箱を開けると、なかにはしっかりと冷凍された２パックの『えびぎょうざ』が入っています。
1パックは20個入り！全部で40個入っています。
ぎょうざの形も崩れていることもなく、ぎょうざの皮もしっかりとしています。
また、綺麗に１個ずつ並べられて入っていますので、とても取り出しやすくなっています。
今回はこの『えびぎょうざ』を、鍋料理に使いました(※皮の色は鍋つゆの色です。)
えびぎょうざを半分にカットすると、なかには具材がぎっしりと詰まっています。
そして、プリプリなえびもゴロゴロと入っており、ぎょうざの皮ももちもちとしていて、とても艶やかな感じです。
CHEN’S DIMSUM『えびぎょうざ』の味は…
見た目も可愛い『えびぎょうざ』は、ぎょうざの皮にタピオカやじゃがいもが入っていますので、とてももちもちとしていて弾力性があります。
また、なかに入っているえびもプリプリとしおり、たけのこなどの具材もぎっしりと入っていますので、とても食べごたえがあり、噛めば噛むほどえびの旨みが味わえる感じです。
皮はもちもちのプルプル…具材は濃厚なえびの旨みがきいていて、すごく美味しいです！！
コストコのCHEN’S DIMSUM『えびぎょうざ』は、もちっとした食感の皮とえびの旨みがギュッと凝縮されたとても美味しいえびぎょうざです。
また、ぎょうざの形が崩れることもなく、しっかりと冷凍れていますので、使用したい分だけ取り出すことができ、解凍もなしでそのまま料理に使うことができますので、非常に使い勝手のいいぎょうざです。
