コストコの定番商品で、大森屋の『カリカリ赤しそ梅』があります。いつも我が家ではストックしている商品で、今回もこの大森屋の『カリカリ赤しそ梅』を購入してきました。価格は、998円(税込み)です。
商品の詳細はこちらになります。
名称:ふりかけ
原材料名:赤しそ、梅、食塩、ごま、でん粉、砂糖、梅肉、還元水あめ、醸造酢、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(紅麩、カロチノイド)、V.Ｂ1
内容量:４００g
賞味期限:約７ヶ月
保存方法:高温多湿をさけて保存してください。
販売者:株式会社大森屋
この大森屋の『カリカリ赤しそ梅』には、カリカリとした食感の大きめにカットされた梅と赤しそが、４００gも入っています。
また、袋を開けると、梅のさわやかな香りと、赤しその酸味のいい香りがふわっと漂ってくる感じです。
袋からカリカリ赤しそ梅のふりかけを、器に移したのがこちらです。
大きめな梅もそうですが、ソフトな赤しそやごまもたくさん入っているのがわかります。
このふりかけは、あたたかいご飯に混ぜて混ぜご飯にしたり、そのままふりかけとしてご飯にのせたり、お茶漬けやサラダ、和え物などにも使えます。
そして、大森屋の『カリカリ赤しそ梅』のレシピ等を紹介しているバーコードリーダーが、パッケージの裏面にのっていますので、様々な料理も作れます。
我が家では、さっぱりと酸味のきいたこの『カリカリ赤しそ梅』をサラダにかけたり、お弁当やおにぎりによく使用しています。
今回も炊きたてのご飯に、『カリカリ赤しそ梅』を混ぜて、おにぎりを作りました。
大きめにカットされている梅が、ご飯に混ぜるととても美味しそうな感じです。
大森屋の『カリカリ赤しそ梅』の味は……
ソフトタイプに仕上がっているこのふりかけは、カリカリとした食感の梅と、さっぱりとした赤しその酸味、そして香ばしいごまの風味でとても美味しく、ご飯がすすむ味になっています。
ふりかけのカロリーは、一食あたり(５g)、８kcalとなっていますので、そこもいいところです。
コストコの大森屋の『カリカリ赤しそ梅』は、内容量が４００gも入っていますので、いろんな料理にアレンジすることができます。
またさっぱりとしたさわやかな酸味のあるふりかけですので、食欲がないときやさっぱりした料理を食べたいときなどには、このふりかけはとても重宝します。
