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牛骨コムタンスープが簡単にできる、コストコの『ダシダCJ牛骨コムタン』を購入してきました。価格は798円(税込み)です。

ダシダは韓国の有名なCJグループが製造・販売している調味料で、コストコにもダシダの調味料が売られています。

この『CJ牛骨コムタン』の袋のなかには、濃縮スープが入ったポーションが１２個入っていて、１個のポーションで１人前のコムタンスープができます。

商品の詳細はこちらになります。

 

袋を開けて濃縮スープが入ったポーションを取り出すと容器がしっかりとしていて、細長い容器のポーションになっています。

そして、１個のポーションで、１人前のコムタンスープを作ることができますので、非常に便利です。

ポーションを開けてみるとこんな感じです。

また、この濃縮コムタンスープは、丼ものや炒め料理、ラーメンやなべ物などの様々な料理の調味料として使えます。

今回は、濃縮コムタンスープを使用して、コムタンスープ鍋を作りました。

具材は、白菜・わかめ・麺などを入れています。

出来上がったコムタンスープ鍋がこちらです。牛骨の油が広がっていてすごく美味しそうな香りがしてきます。

さっそくひとくち食べてみました。すると、濃厚な牛骨スープが麺や具材とからまって、ひとつひとつの具材に味がしみ、牛骨の旨みがでていて、とても美味しかったです。

今回はこのコムタンスープで、鍋料理を作りましたが、パッケージの裏面にも載っている牛骨コムタンレシピも作ってみたいと思います。

コストコのダシダ『CJ牛骨コムタン』は、濃縮スープがポーションに入っていますので、とても使いやすく使い勝手のいい調味料です。

また、様々な料理にも使用することができますので、万能な調味料だと思います。

 

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コストコの冷凍食品で定番商品となっている『やわらか焼きいか』を今回は購入してきました。価格は2,148円(税込み)です。

『やわらか焼きいか』は、ときどきコストコ店舗内での試食を実施されていて、そのときは焼きいかのいい香りが店内に漂っています。

我が家も以前、この試食で『やわらか焼きいか』の美味しさを知り、それからは何回かリピーターしている商品です。

商品の詳細はこちらになります。

 

この『やわらか焼きいか』の袋のなかには、カットされた焼きいかが入っていますので、自然解凍をしてそのまま食べることができます。

また、袋はジッパー式になっていますので、冷凍保存するのにも便利です。

『やわらか焼きいか』は、解凍後そのままで食べることができますが、オーブンペーパーを敷いた上に焼きいかを並べ、オーブンやグリルなどで焼くと、香ばしくプリプリとした焼きいかとなり、より一層美味しくいただけます。(今回使用しているオーブンペーパーは、コストコのアルファミックを使用しています。)

➡️コストコのコスパのいいアルファミックの『オーブンペーパー』とは≫≫

出来上がりがこちらです。グリルで焼くまえより、いかがふっくらとした感じになり、焼きいかの美味しそうな香ばしい香りがします。

ひとくち食べるといかがやわらかく、プリプリとした食感と、焼きいかの風味がすごくよくとても美味しいです。

この『やわらか焼きいか』は、他の料理にも使用することができます。

例えば、パスタにパラパラっと焼きいかを入れて、簡単いかパスタにしたり……

また、お米と調味料とカットした焼きいかを加えて炊飯器で焚いた、簡単いかの炊き込み御飯など……

この『やわらか焼きいか』で、いろんな料理が作れます。

コストコの『やわらか焼きいか』は、いかがとてもやわらかく、様々な料理にも使うことができ、また解凍するだけでも風味がいい焼きいかですので、そのままでも美味しくいただけます。

 

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