コストコのビビゴ「パクチー&7種野菜ひとくち餃子」がとても美味しい!餃子の特徴とその味とは……

コストコの冷凍食品売り場で、パクチーが入った餃子が陳列されていたので、そのビビゴ(bibigo)の『パクチー&7種野菜ひとくち餃子』を購入してきました。価格は、998円(税込み)です。

パクチー&7種野菜ひとくち餃子/コストコ
パクチー&7種野菜ひとくち餃子/コストコ

商品の詳細はこちらになります。

 

名称:冷凍ぎょうざ

原材料名:野菜(ねぎ、にら、キャベツ、はくさい、たまねぎ、にんじん、パクチー、大根)、豚肉、ラード、粒状大豆たんぱく、豆腐、パン粉、シーズニング、砂糖、ごま油、パクチー粉末、食塩、牛肉だしの素、こしょう、生姜粉末、皮(小麦粉、グルテン、食塩、大豆油)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(D-キシロース)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・牛肉・ごまを含む)

内容量:800g

賞味期限:約6ヶ月

保存方法:冷凍保存(-18℃以下)

加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください

凍結前加熱の有無:加熱してあります

原産国名:韓国

 

パクチーといえば、独特の匂いがあるので有名ですが、美容と健康には効果があるとされているそうです。

袋を開けると、ひとくちサイズの餃子がくっつかずに冷凍されています。また袋は、ジッパー式になっていますので、開封後もきっちりと密閉することができます。

餃子を取り出してお皿に移してみると、小さめな餃子の皮のなかに、たっぷりと具材が入ってそうです。

調理方法なのですが、フライパンで焼く(焼き餃子)と、沸騰した鍋にいれる(水餃子)がありますが、今回は、フライヤーでひとくち餃子をカラリと揚げてみました。

出来上がったひとくち餃子がこちらです。

外の皮がきつね色にこんがりと揚がっていて、とても美味しそうです。

ひとくち餃子を半分にカットすると、野菜などがぎっしりと入っているのがわかります。また、緑色の葉も見えますが、これがパクチーなのかもしれません。

 

ビビゴ『パクチー&7種野菜ひとくち餃子』の味と特徴は……

このひとくち餃子の皮は薄くまたもちもちとしていて、なかに入ってる具材は野菜がたっぷりと入っています。

油で揚げると、皮の羽の部分がパリパリとした香ばしい餃子になり、また油で揚げても、皮がもちっとしています。

ひとくち食べてみると……すごく美味しい!!

7種類の野菜の旨みが口のなかいっぱいに広がる感じです。また、ひとくちサイズの餃子なので食べやすく、パクパクとひとくちで食べることができます。

コストコのビビゴ(bibigo)は、「春雨&野菜海苔巻き」や「水餃子」も美味しかったのですが、この『パクチー&7種野菜ひとくち餃子』も旨みたっぷりでとても美味しかったです!!

➡️コストコビビゴ(bibigo)『春雨&野菜海苔巻き』とは≫≫

➡️コストコビビゴ(bibigo)『水餃子』とは≫≫

 

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コストコのビビゴ「もちもちチヂミの素」は具沢山!簡単調理で美味しい

コストコの試食で、ビビゴの『もちもちチヂミの素』の試食があり、美味しかったので購入してきました。価格は558円(税込み)です。

ビビゴもちもちチヂミの素/コストコ
ビビゴもちもちチヂミの素/コストコ

『もちもちチヂミの素』の原材料などはこちらになります。

名称:チヂミの素

原材料名:野菜入り具材(人参、たけのこ、ひらたけ、蛋白加水分解物、アサリエキス、食塩、イカエキス、ホタテエキス/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC))、チヂミ専用粉(小麦粉、食塩、砂糖、とうもろこし、でん粉、にんにく、たまねぎ、胡椒/ベーキングパウダー、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(ビタミンB2))、チヂミのたれ(しょうゆ、りんご酢、アミノ酸液、砂糖、魚醤、ガーリックエキス、にんにく、長ねぎ、水あめ、食塩、ぶどう糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム))、(一部に小麦・いか・さけ・大豆・りんごを含む)

殺菌方法:野菜入り具材は気密性容器に密閉し、加圧加熱殺菌

内容量:594g(野菜入り具材182g×2袋、チヂミ専用粉85g×2袋、チヂミのたれ30g×2袋)

保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。

販売者:シージェイジャパン株式会社

製造所:岐阜食品株式会社

賞味期限:約7~8ヶ月ほど(未開封)

 

この『もちもちチヂミの素』の袋のなかには、野菜入り具材・チヂミ専用粉・チヂミのたれの袋が2袋ずつ入っています。

 

もちもちチヂミの調理方法

調理方法は簡単で、ボウルにこの野菜入り具材・チヂミ専用粉と、そのなかにニラを加えて、ダマにならないように混ぜるだけで、チヂミの素ができあがります。

そして、フライパンにゴマ油を入れフライパンが温まったら、混ぜ合わせたチヂミの素を入れます。

形を整えながら中火で約2分を目安にやや焦げ目がついたら、裏返します。

さらに約2分焼き、フライパンのフチからごま油大さじ1を回し入れ、両面を強火でカリッと仕上げれば出来上がりです。

添付されている「チヂミのたれ」をつけていただきます。

 

 

『もちもちチヂミの素』の味は……

商品名にも記載されているとおり、生地の食感はもちもちとしています。そして、生地のなかのたっぷりと入った具材で、食べごたえがあり、チヂミのたれも少しピリッとした唐辛子の辛さがあって、とても美味しかったです。

ビビゴといえば、チヂミのほかにも水餃子があります。そのビビゴの水餃子も以前に購入しましたがとても美味しかったです。

➡️コストコの『bibigoビビゴの水餃子』とは≫≫

コストコのビビゴ「もちもちチヂミの素」は、調理方法が非常に簡単で手間いらずなので、おかずの一品としてまたはお酒のおつまみとしても、とても美味しいチヂミです。

 

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