コストコの精肉コーナーで、見た目も爽やかなスライスされたレモンがのっている『ビーフレモンステーキ』を購入してきました。
価格は100gあたり108円(税込み)で、2,230円(税込み)です。お値段は、正味量によって異なります。
商品の詳細はこちらになります。
名称:食肉加工品
原材料名:牛肉(アメリカ産)、マリネソース(還元水あめ、醤油、発酵調味料、玉ねぎ、砂糖、その他)、玉ねぎ、レモンステーキソース、レモン、増粘剤(キサンタン、加工デンプン)、加工デンプン、pH調整剤、着色料(カロチノイド、カラメル)、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦、豚肉を含む)
保存方法:要冷蔵４℃以下
正味量:2065g(100gあたり108円(税込み))
消費期限:約3日(加工日から)
製造者:コストコホームセールジャパン株式会社
フタを開けるとこんな感じで入っています。
アメリカ産牛肉とスライス玉ねぎ、スライスレモンとソースが２袋入っています。
アメリカ産牛肉は、薄切りにカットされていますのでとても調理しやすく、牛肉・玉ねぎ・レモンを焼き、最後に添付されているソースをかけます。
今回はホットプレートで焼いています。
出来上がった『ビーフレモンステーキ』がこちらになります。
お肉が柔らかそうですごく美味しそうです。
『ビーフレモンステーキ』の味は……
さっそくいただいてみました。すると、しっかりと味付けされた牛肉に、レモンの酸味と甘酸っぱいソースが加わって、さっぱりとした美味しさになっています。
爽やかな酸味が牛肉とよく合い、食欲をそそる感じです。
食欲が落ちる”夏”にピッタリな…そんなビーフステーキです。
『ビーフレモンステーキ』といえば、長崎県佐世保！
佐世保グルメでも知られているほど、ご当地料理として、ビーフレモンステーキを出されているお店も多いと聞きます。
牛肉の旨味と爽やかなレモンの酸味が合わさり、絶妙な美味しさとなっている『ビーフレモンステーキ』が人気なのは、わかるような気がします。
コストコの『ビーフレモンステーキ』は、スライスレモンがインパクトのある見た目も爽やかなビーフステーキで、酸味のあるソースが食欲をそそるぐらい、とても美味しいです。
また『ビーフレモンステーキ』を、家で簡単に調理していただけるところも魅力的なひとつです。
・吉田のうどん