コストコの野菜「マロンドールかぼちゃ」はホクホクとした食感!/コストコおすすめ

コストコの野菜コーナーで、”マロンドール”という可愛らしい商品名がついたメキシコ産『マロンドールかぼちゃ』という生鮮かぼちゃを購入してきました。価格は、648円(税込み)です。

マロンドールかぼちゃ/コストコ

商品の詳細はこちらになります。

品名:生鮮かぼちゃ

原産国名:メキシコ

輸入者:コストコホールセールジャパン株式会社

 

このメキシコ産『マロンドールかぼちゃ』は、網に2個入っています。

かぼちゃ1個の大きさは直径約17㎝、重さは約1㎏以上あります。(※大きさや重さはかぼちゃによって多少異なります。)

そして、『マロンドールかぼちゃ』をカットした断面がこちらになります。

かぼちゃの切り口を見た感じ、キメが細かくとても美味しそうです。

また普通のかぼちゃもそうなのですが、この『マロンドールかぼちゃ』も皮が硬いですので切るのには苦労をします。

かぼちゃ1玉を切るのに時間がかかってしまったり、力の入れ方で滑って怪我をしたりしないかとヒヤヒヤしたり……

でも、かぼちゃの皮の硬さを柔らかくして、かぼちゃを簡単に切る方法があります。

それは調理前に電子レンジでチン!することです。

硬いかぼちゃをそのままで切るよりも、電子レンジで数分間加熱するだけで、かぼちゃが少し柔らかくなり、包丁がかぼちゃの皮に入りやすくなって綺麗に切ることができますので、切る前には電子レンジでチン!がおすすめです!

今回は、この『マロンドールかぼちゃ』を使ってかぼちゃの煮物とかぼちゃのバター焼きを作ってみました。

かぼちゃの煮物は、かぼちゃの形が崩れにくいですので煮崩れがしにくく、ほくほくとした食感です。

味のほうも、ちょうど良い甘さで栗のような感じでした。

また、かぼちゃのバター焼きは、バターに調味料として砂糖と塩のみを使用しただけのシンプルな味付けなのですが、こちらもとても美味しかったです。

ほくほくとした食感で、型崩れがしにくい『マロンドールかぼちゃ』は、いろんな料理に活用でき、おかずだけではなくお菓子作りとしても活躍できそうな感じです。

 

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コストコスイーツ「パンプキンパイ」がまったりとした美味しさ!コストコおすすめ

コストコのスイーツは、いろんな味の美味しそうなスイーツが多く並んでいますが、その季節合わせて味わえるスイーツも売られています。

今回はこの時期の秋にぴったりなスイーツでカークランドの『パンプキンパイ』を購入してきました。価格は、1,398円(税込み)です。

パンプキンパイ/コストコ

商品の詳細はこちらになります。

パンプキンパイ

名称:洋生菓子

原材料名:パンプキンピューレ、乳等を主原料とする食品、卵、小麦粉、ショートニング、シーズニングミックス(砂糖、クリームパウダー、小麦粉、脱脂粉乳、シナモン、卵白粉、大豆粉、ナツメグ、しょうが、オールスパイス)、砂糖、カスタードクリームミックス、パンプキンパウダー、加糖卵黄、粉糖、食塩、脱脂粉乳、糊料(加工デンプン、アルギン酸Na、増粘多糖類、メタリン酸Na)、乳化剤、カゼインNa、香料、pH調整剤、着色料(カロチノイド)

保存方法:要冷蔵4℃以下

※この製品はそば、落花生を使用した設備で製造しています。

※この製品はシナモンを使用しています。

消費期限:約2日(購入日から)

正味量:1465g

製造者:コストコホールセールジャパン株式会社

 

正味量1465gもある『パンプキンパイ』の大きさは、直径約30㎝もある大きさです。

この『パンプキンパイ』の特徴は、なんといってもこのかぼちゃのお化けが描かれているところで、とてもインパクトのあるパイになっています。

ハロウィンにはぴったりなスイーツですね。

『パンプキンパイ』をカットしたのがこちらになります。

生地はしっとりとしていて、しっかりとしているので型崩れもなく、カットがしやすい感じです。

フォークですくってみると、もっちりとしていてとても美味しそうです。

 

『パンプキンパイ』の味は……

しっとりとしたパンプキンパイの味は、もっちりとした食感で甘すぎず、かぼちゃのやさしい甘さが美味しいパイです。

また、パイ生地もサクサクッとしていて、パイの上にのっているクリームと合わさり絶妙な美味しさとなっています。

原材料でシナモンも入っているのですが、ほのかにシナモンの味がするのかな……というほどで、あまりきつくはありません。

コストコの『パンプキンパイ』は、パイにジャックランタンの可愛いお化けが印象的な美味しいパイです。

また、ハロウィンのこの時期にはぴったりなスイーツです。

 

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