コストコの鮮魚売り場で、今回は『子持ちからふとししゃも』を購入してきました。価格は、1,680円(税込み)です。
商品の詳細はこちらになります。
名称:子持ちからふとししゃも
原材料名:カラフトシシャモ(アイスランド産)、食塩、米発酵調味料
内容量:１㎏
消費期限:加工日から約４日
保存方法:要冷蔵(４℃以下で保存してください)
加熱してお召し上がりください
製造者:株式会社 ヤマイシ
パックのなかには、１㎏もの『子持ちからふとししゃも』が入っており、ししゃもの数を数えてみると、５１尾入っていました。
１尾１尾綺麗に並べられており、色艶も良く鮮度も良い感じです。
これだけの量がありますので、何回かに分けて調理したり、みんなでシェアするのもいいかもしれません。
アイスランド産のからふとししゃもを、さっそく焼いてみました。
こんがりと焼きめのついた『子持ちからふとししゃも』は、焼魚の香ばしい良い香りがして食欲をそそります。
ししゃも１尾ん半分に切ると、沢山の卵がぎゅっと詰まっていて、とても美味しそうです。
『子持ちからふとししゃも』の味は……
焼魚の香ばしいいい香りがする『子持ちからふとししゃも』の味は、ししゃもの身がふっくらと柔らかく、プチプチ食感の卵がぎゅっと詰まっていてとても食べごたえがあります。
また、ほどよい塩加減で魚の皮はパリッと、身は柔らかくて凄く美味しいです！
コストコの『子持ちからふとししゃも』は、おかずの一品として、またはお酒のあてとしてもいい感じです。
