コストコのソーセージで、ジョンソンヴィルの『オリジナルスモーク』を購入してきました。価格は998円(税込み)です。
パッケージにはオリジナルスモークの写真が載っていて、とても美味しそうです。
商品の詳細はこちらになります。
名称:ポークソーセージ(フランクフルト)
原材料名:豚肉、糖類(コーンシロップ、砂糖)、食塩、大豆油／調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(エリソルビン酸Ｎａ)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、香辛料抽出物、香料、カラメル色素、(一部に牛肉・大豆・豚肉を含む)
内容量:３９６g
賞味期限:約1週間ほど
保存方法:要冷蔵
原産国名:アメリカ合衆国
『オリジナルスモーク』の袋のなかには、６本のポークソーセージが入って、２袋セットになっています。
そして袋を開けるまえは、真空パックの状態になっていて、袋がジッパー式になっていますので、使う分だけを取り出したあとは、残った分を保存することができますので便利です。
～調理方法～
・焼く場合
フライパンで油をひかずに弱火～中火で焼きます。
・ボイルの場合
袋から取り出して、沸騰したお湯に入れたあと弱火にし、６～８分ボイルしてください。
ジョンソンヴィル『オリジナルスモーク』の味は……
スモークされたポークソーセージは、ハードウッドによるスモークの香ばしい香りがあります。
ひとくち食べるとポークソーセージの薄皮がパリッとはじけて、ジューシーな肉汁がジュワッと口のなかいっぱいに広がる感じです。
またポークソーセージが大きいのでとても食べごたえがあり、香辛料がきいていますのでとても美味しく、しっかりとした味になっています。
調理して、そのまま食べても美味しいのですが、味付けもしっかりとしていてとても香ばしい香りですので、ポークソーセージをカットして、いろんな料理に使っても美味しいと思います。
コストコのソーセージブランドのジョンソンヴィル『オリジナルスモーク』は、パリッとした食感と、スモークの香ばしい香りがあり、ジューシーな味わいが楽しめる美味しいポークソーセージでした。
