コストコの冷蔵コーナーで販売されている商品で、大豆で作られたヘルシーな豆腐デザート『豆腐のおやつプリン』を今回はご紹介します。
商品の詳細はこちらになります。
名称:豆腐加工品(デザート豆腐)
原材料名:丸大豆(アメリカ産又はカナダ産)(分別生産流通管理済み)、てんさい含蜜糖、植物油、食塩／凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)、香料、カロチン色素
内容量:1200g((100g×2)×6個)
賞味期限:個包装のトップフィルムに記載
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
製造者:株式会社アサヒコ
この豆腐で作られたスイーツには、卵や乳製品が一切使われておらず、体に優しい大豆を使用して作られています。
『豆腐のおやつプリン』の価格は、988円(税込み)です。
袋を開けると、2連パック×6個(12パック)が並べられて入っており、見た目が豆腐？と思わせるような容器に入っています。
2パック連なっていますが、真ん中に切り取りがありますので、ハサミで切ってわけることができます。
1食(100g)あたりのカロリーは110kcalで、植物性たんぱく質が4.7g摂れます。
卵や乳製品を一切使用していないので、コレステロールもゼロ！
スイーツなのに体に優しく、植物性たんぱく質を気軽に摂取できるところも、この商品の魅力的なところです。
蓋のフィルムを剥がすと、ふわっとカスタードのようないい香りがしてきます。見た目も絹豆腐のようなきめ細かいプリンでとても美味しそうです！
そのままスプーンで食べることができますが、容器の底に爪楊枝等で穴を開けて、プチっとお皿に移すこともできます。
豆腐のおやつプリンの味は……
丸大豆を使用したきめ細やかな豆腐プリンの味は、ふわっとやさしい甘さのあるカスタード風味！
きめ細かい柔らかさと舌触りも滑らかで、口当たりも良くとても美味しいです。
カスタードの風味が口のなかに広がると、後に豆腐を感じさせるような豆腐独特の風味も感じられます。
丸大豆とにがりを使っているので豆腐感もありながら、やさしい甘さのあるカスタード風味がクセになる美味しいスイーツです！！
『豆腐のおやつプリン』は、植物性たんぱく質を摂取できる体に優しくヘルシーなスイーツなので、ダイエット中のおやつとして、またはヴィーガンの方にもおすすめなスイーツです！
