コストコの肉「三元豚スペアリブLAカット」はジューシーですごく美味しい!コストコおすすめ!

コストコの生鮮食品コーナーで、『三元豚スペアリブLAカット』の試食があり、すごく美味しかったので購入してきました。

三元豚スペアリブの価格も100gあたり99円(税込み)と安く、調理がしやすいようにカットされていますので非常に便利です。

お値段はグラム数で異なり、今回は正味量が2940gのスペアリブを購入してきましたので、お値段は2,911円(税込み)になります。

三元豚スペアリブLAカット/コストコ

商品の詳細はこちらになります。

カナダ産豚肉 三元豚スペアリブLAカット

名称:豚肉

保存方法:要冷蔵4度以下

消費期限:約3日(加工日から)

正味量:2940g(100gあたり99円(税込み))

加熱してお召し上がりください。

加工者:コストコホールセールジャパン株式会社

 

このカークランドシグネチャーの『三元豚スペアリブLAカット』は、1枚1枚一定の大きさにカットされていて、解凍されたお肉ではないので、お肉の色も良く鮮度がいい感じです。

この三元豚のスペアリブの1枚の大きさ(長さ)は、約24㎝前後ぐらいで、肉厚があります。

バーベキューなどのときは、1枚をそのまま焼いて切りながらいただいてもいいのですが、今回は調理しやすいように、前もってすべてのスペアリブをカットしました。

写真に写っているスペアリブは、約3枚分のスペアリブになります。これだけでも結構な量です!

このカットしたスペアリブを、シンプルに塩・胡椒のみで味付けをし、じっくりと焼いた肉がこちらになります。

肉の香ばしい香りと、ジュワッとしみでてくる肉汁のジューシーさですごく美味しいです!

また、脂身の部分はありますが、脂っぽくないですので、いくらでもいただける感じです。

つぎはこのカットしたスペアリブを、ゆで卵と一緒にみりん・しょうゆ・酒・砂糖で煮込みました。

コトコトとじっくりと煮込んだスペアリブ煮込みは、味がしっかりと染み込み、スペアリブもそうですが、卵も味がしっかりとしていていい味に仕上がりました。

コストコの『三元豚スペアリブLAカット』は、新鮮な肉で脂っぽくもなく、焼き料理や煮物料理、そしてバーベキューなど様々場面で活躍できる肉です。

シンプルな味付けでも、煮込んでもすごく美味しいスペアリブでした。

 

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